La foto è puramente indicativa.

Ingredienti:

• 400 gr di mascarpone
• 100 ml di panna da montare
• 1 tuorlo
• 100 gr di zucchero
• cannella
• 1 cucchiaio di brandy

Procedimento:

1. versate mascarpone e panna in una ciotola e amalgamare il tutto
2. unite un tuorlo, lo zucchero, un pizzico di cannella ed il liquore
3. lavorate il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia e gonfia
4. trasferitela in una ciotola e servitela con pandoro o panettone a fette.

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